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Torre de miga con jamón y queso: receta ideal para mesas frías y fiestas

Prepara esta receta paso a paso de torre de miga, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una comida única.


Esta receta de torre de miga es ideal para celebraciones y reuniones familiares. Combina capas suaves de pan de miga con rellenos frescos y sabrosos. Es una preparación sencilla, versátil y rendidora, perfecta para armar con anticipación y presentar como un plato vistoso, práctico y muy apreciado por todos siempre.

Mantener esta receta bien refrigerada ayuda a que conserve mejor su forma y sabor.

Ingredientes para una perfecta torre de miga con jamón y queso

Rinde 8 porciones.

  • Pan de miga sin corteza: 24 fetas.
  • Jamón cocido: 300 g.
  • Queso en fetas: 300 g.
  • Tomate: 2 unidades.
  • Lechuga: 1 planta chica.
  • Huevo duro: 3 unidades.
  • Mayonesa: 300 g.
  • Queso crema: 200 g.
  • Sal: A gusto.

Paso a paso ¡muy fácil!

1- Lavar la lechuga y el tomate, secarlos bien y cortarlos en rodajas finas.

2- Picar los huevos duros y mezclarlos con parte de la mayonesa.

3- Mezclar el queso crema con el resto de la mayonesa hasta lograr una crema homogénea.

4- Colocar una base de pan de miga en una fuente rectangular.

5- Untar con la mezcla de mayonesa y queso crema.

6- Agregar una capa de jamón y queso.

7- Cubrir con otra capa de pan de miga y untar nuevamente.

8- Incorporar tomate, lechuga y huevo picado.

9- Repetir las capas hasta terminar los ingredientes.

10- Cubrir la superficie con la crema restante y refrigerar al menos 4 horas antes de servir.

Esta receta es muy popular en celebraciones porque se puede preparar el día anterior.

De la cocina a la mesa

La torre de miga es una receta clásica que destaca por su practicidad y elegancia. Permite combinar ingredientes simples en una presentación atractiva, ideal para mesas frías y eventos especiales. Además, se puede personalizar según gustos, reemplazando rellenos o agregando vegetales. Prepararla con tiempo mejora su firmeza y sabor. Esta receta es perfecta para quienes buscan opciones rendidoras y fáciles, sin resignar calidad. Servida bien fría y cortada en porciones prolijas, se convierte en un plato infaltable que siempre resulta cómodo, sabroso y muy bien recibido por invitados de todas las edades en reuniones familiares y celebraciones sociales variadas frecuentes. ¡A disfrutar!