Prepara una deliciosa tarta de lima y queso crema en minutos
Si quieres preparar algo dulce y en pocos pasos, esta receta de tarta de queso crema y lima es una excelente opción. Se trata de una gran alternativa a la clásica tarta clásica de limón y con un sabor un poco más delicado.
Además de ser un postre delicioso, no utilizaremos el horno y sólo tendremos que llevar un tiempo a la nevera para terminar de cuajar el relleno.
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Sigue el paso a paso de esta receta de tarta de queso crema y lima y disfruta de un postre delicioso en pocos minutos.
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Ingredientes
200 gramos de galletas María
100 gramos de mantequilla
½ cucharadita de pasta de vainilla
350 gramos de queso crema
100 gramos de azúcar
1 sobre de gelatina en polvo sin sabor
300 mililitros de nata para montar
Ralladura de una lima
3 cucharadas de zumo de lima
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Preparación
Paso 1
Triturar las galletas y agregar la mantequilla derretida y la vainilla. Mezclar hasta conseguir una masa homgénea.
Paso 2
Colocar la masa en un molde de tarta y llevar a la nevera.
Paso 3
Batir el queso crema, con el azúcar, la ralladura de la lima y la nata, hasta que este montada la crema.
Paso 4
Añadimos la mezcla de jugo de lima y gelatina.
Paso 5
Colocar la crema en la baste de tarta y alisar la superficie con la ayuda de una espátula.
Paso 6
Refrigerar por unas 3 horas y decorar con un poco de ralladura de lima por encima.
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