La receta que buscabas de Manguitos enchilados caseros: deliciosos y fáciles
Aprende a preparar un delicioso postre, que puede elaborarse de dos formas: con mango natural cortado en trozos y espolvorear chile en polvo; o hacerlos a base de gelatina sabor mango, verterla en moldes en forma de manguitos y, una vez cuajada, cubrir con el chile en polvo. Aunque ambas preparaciones de manguitos enchilados caseros son muy sencillas de ejecutar, hoy te enseñaremos nuestra favorita: la receta que utiliza fruta natural. Con este paso a paso infalible lograrás un sabor delicioso.
Los manguitos enchilados representan la botana de preferencia tanto de niños como adultos. Incluso, es un postre que puedes encontrar en cualquier mercado de la Ciudad de México. Si te gusta tanto como a nosotros este dulce, prueba esta receta y en pocos pasos lograrás hacerlo para compartir con amigos o familia este fin de semana. Esto necesitas para preparar manguitos enchilados caseros y cómo hacerlos.
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Ingredientes
·6 mangos pelados y cortados en rodajas delgadas
·1 taza de chile en polvo
·¼ taza de jugo de limón
El mango posee muchos beneficios y propiedades nutritivas variadas. Aquí te dejamos algunas de ellas para que no tengas excusa para preparar esta receta:
- Según un estudio de Harvard, se ha demostrado que gracias a su contenido que favorece una dieta rica en beta-caroteno, es muy efectivo para la prevención del cáncer de próstata. Por otro lado, también se demostró ser altamente efectivo en el retroceso del desarrollo del cáncer de colon e hígado.
- Una taza de esta fruta en rodajas tiene el 25 por ciento del valor diario de vitamina A necesaria, que promueve la buena visión.
- Debido a la gran cantidad de fibra que contiene, puede ser útil para prevenir el estreñimiento.
- La vitamina C en el mango ayuda al cuerpo a absorber el hierro y se convierte en un aliado en la lucha contra la anemia.
Procedimiento
El primer paso para preparar este delicioso postre de manguitos enchilados es mezclar las rodajas de mango con el jugo de limón. Lo siguiente es simple: pica con un palillo cada una de las rodajas de mango y cúbrelas con el chile en polvo. ¡Tip MDZ! La acción de picar el mango facilitará la absorción del chile.
Lo siguiente es: en un papel encerado sobre una charola para horno acomoda los mangos dejando un centímetro de espacio entre cada uno y, asegúrate de que no estén encimados, ya que de esa forma se pegarían y deberías volver a añadirles chile.
El tercer paso para obtener manguitos enchilados es hornearlos a fuego bajo, aproximadamente 160°C por una hora y quince minutos. Pasado ese tiempo, retira la charola del horno y déjalos enfriar por completo a temperatura ambiente. Una vez fríos, consérvalos en un recipiente con tapa o guárdalos en bolsitas de plástico.
Ten en cuenta que puedes usar estar receta con otras frutas como manzana, durazno, pera y piña, ¡te encantará! Morimos de ganas de saber cómo te salió este postre: manguitos enchilados. Recuerda, si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas, nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.