Con 2 ingredientes un bizcocho facilísimo y delicioso
Para merendar o desayunar, esta receta es dulce y muy sabrosa. Si quieres perfumar este bizcocho, le puedes añadir ralladura de limón o naranja; procura evitar la parte blanca porque es amarga ¡y puede arruinar tu bizcocho! En pocos pasos tendrás una porción de bizcocho casero.
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Esta receta la podrás hacer en media hora, pero es importante precalentar el horno y tener todo listo. Si quieres agregarle un toque de chocolate con unos chips ¡será una delicia! El molde es importante engrasarlo y agregarle harina por toda la superficie, un truco es dejarlo en la nevera hasta verter la mezcla. Toma nota de los detalles para hacer es delicioso bizcocho.
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Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gramos de leche en polvo
- Opcional: chips de chocolate o ralladura de cítricos
Procedimiento:
Cascamos los huevos y separamos las yemas de las claras. Batimos las yemas con la leche en polvo, por unos minutos. Luego batimos las claras a punto nieve. Cuando estén listas mezclamos ambas preparaciones, las claras las agregamos en partes y con movimientos envolventes.
Con el horno precalentado a 180 grados C o 351 grados F, vertemos la mezcla en el molde y horneamos por unos 20 minutos. Para corroborar que esté cocido, podemos pinchar con un palillo o cuchillo y debe salir seco ¡buen provecho!