Pizzas con amigos: cuánto cuesta juntarse a comer
Que Argentina atraviesa una crisis económica, no es secreto para nadie. El alto costo del consumo se hace manifiesto cada fin de semana cuando llega la posibilidad de descansar del trabajo. El tiempo de ocio se ha transformado en una gran preocupación para todos. En vistas de este problema, MDZ relevó el costo que puede tener un encuentro con amigos en un bar o una cena.
La premisa fue: cocinar unas pizzas para compartir en familia. El presupuesto se basa en lo que gastarían dos familias con dos hijos cada una. Es cierto que las cantidades están calculadas en forma generosa (también para garantizar que haya variedad de opciones). Serán tres pizzas: una de muzzarella, una con jamón y una más con cebolla, tipo fugazzetta. El calculo es que cada adulto comerá 4 porciones y cada uno de los niños dos.
La compra incluye una harina para pizza que cuesta $198 y a eso hay que sumar algo de aceite, agua y sal. La salsa lista de primera marca sale $143, pero eso no sería todo lo que necesitarían para que la pizza esté terminada. Falta un ítem clave: la muzzarella. Medio kilo de una marca líder cuesta $839 y para estas pizzas van a necesitar alrededor de 750 gramos (en total, $1260). Una lleva unos 200g de jamón ($359). Y la tercera lleva cebolla, considerando que se usarán dos cebollas pequeñas y el kilo está a $320, el gasto estará en torno a los $100. Las aceitunas, a pesar de sus detractores, no pueden faltar: un sobre chico está $179.
El calculo total es que estas dos familias gastarán algo más de $2.239. No es tanto teniendo en cuenta que van a comer ocho personas, pero aún no entró en la cuenta el precio de las bebidas.
Se agrega entonces: un pack de 6 latas de cerveza ($1.260), una gaseosa cola de 1,75 litros ($260, que se encuentra en precios cuidados) y una de lima limón ($296, también incluida en esa canasta). En total, la bebida sale $1.816. El total asciende a $4.055.
A esto suman una picada para compartir mientras las pizzas están en el horno: palitos salados x 190g ($298) y papas fritas x 249g ($528). Otros $826 que se suman a la cuenta general que asciende a $4.881.
De postre compran un kilo y medio de helado en una conocida heladería. Gastan en eso $3.375. Y la cuenta final cierra en $8256. Repartido entre el total de comensales da algo más de $1.000 por persona. No llegarían a pagar la cena con el billete de mayor denominación que circula actualmente en el país.