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Opinión
¿Arrancar viñedos o entender qué vino se consume?
Mientras Francia avanza con políticas de arranque de viñedos para enfrentar la caída del consumo, en Mendoza empieza a instalarse esa misma idea. Sin embargo, los datos oficiales muestran que la Zona Este de Mendoza produce el vino que efectivamente se consume en Argentina. Copiar soluciones sin entender la realidad productiva local puede profundizar la crisis en lugar de resolverla.