Sin harina y sin horno, prepara unas deliciosas galletas de queso
Para preparar unas ricas galletas sin harina y con la posibilidad de hacerlas en una sartén, toma nota porque son fáciles y deliciosas. Esta preparación nos dará como resultado unas crujientes galletas de queso, te invitamos a leer esta receta y así tener una preparación a mano con un poco de queso.
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Ingredientes:
- 2 tazas de harina de maíz.
- 1 taza de queso cheddar rallado.
- 1 huevo.
- 1/2 taza de leche líquida.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1/2 taza de aceite.
- Sal a gusto.
Procedimiento:
Debes comenzar batiendo el huevo y el aceite en un recipiente hasta conseguir una preparación cremosa, en este punto incorpora la leche, continúa batiendo y luego agrega el queso.
Cierne la harina, el polvo de hornear y la sal al gusto en la preparación, luego mezcla muy bien e integra. Cuando consigas una masa de consistencia firme envuelve en papel film y refrigera en la nevera durante 30 minutos.
Extiende la masa con la ayuda de un rodillo sobre una superficie plana, con un poco de harina de maíz y corta con el molde de tu preferencia. Coloca las galletas de queso en una bandeja previamente aceitada y lleva al horno a 180°C por 15 minutos.
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