Prepara un delicioso pollo al limón con queso feta en simples pasos
Si quieres preparar un plato delicioso y en pocos minutos, esta receta de pollo al limón es la adecuada. Se trata de una receta muy simple y que podrás hacer en tu casa en simples pasos.
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Sigue el paso a paso de esta receta de pollo al limón con queso feta y disfruta de un plato simple en pocos pasos.
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Ingredientes
1 Kilo de muslos de pollo
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750 gr de patatas
1 limón
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Pimentón dulce
2 dientes de ajo
Perejil fresco picado
Aceitunas negras
Almendras tostadas laminadas
Vinagre de vino blanco
250 gr de queso feta
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Preparación
Paso 1
Colocar las patatas cortadas en trozos en una fuente, con el limón, aceite de oliva, una pizca de sal y un poco de pimienta. cocinar en un horno a 180 gradors por unos 15 minutos.
Paso 2
Colocar los muslos de pollo con sal y pimienta y pimentón y cocinar otros 40 minutos.
Paso 3
Agregar el perejil, las aceitunas, las almendras fileteadas, el vinagre y la sal y remover.
Paso 4
Colocar las piezas de pollo en un plato, agregar las patatas y los limones asados y desmenuzar el queso feta por encima.
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