Prepara un bizcocho de naranja y zanahoria y deslumbra a todos
Esta receta de bizcocho de naranja y zanahoria es una excelente opción si buscas realizar un postre distinto y para hacer en pocos minutos.
Se trata de un bizcocho super esponjoso que podrás hacer en la comodidad de tu casa y con muy pocos ingredientes. Este bizcocho de naranja y zanahoria no resulta para nada empalagoso y seguramente le gustará a todos en tu familia.
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Sigue el paso a paso de esta receta y disfruta de un exquisito bizcocho de naranja y zanahoria.
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Ingredientes
2 naranjas
2 Zanahorias
160 gr de mantequilla
200 gr de azúcar
1 yogur natural
6 huevos
400 g de harina
16 g de levadura en polvo
Azúcar glas
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Preparación
Paso 1
Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente.
Paso 2
Rallar la piel de una naranja y exprimir el jugo de dos naranjas
Paso 3
Añadir el azúcar con la manteca blanda en un bol y batir durante algunos minutos hasta lograr una textura cremosa
Paso 4
Agregar el yogur y remover hasta que esté integrado.
Paso 5
Sumar la ralladura y el zumo de naranja, las zanahorias ralladas y mezclar hasta que todo este incorporado a la preparación.
Paso 6
Verter los huevos sin dejar de batir
Paso 7
Tamizar la harina e incorporar con movimientos envolventes
Paso 8
Verter la masa en un molde desmontable, enmantecado y enharinado.
Paso 9
Cocinar a 180 grados por unos 5 a 50 minutos.
Paso 10
Desmoldar y servir con un poco de azúcar glas espolvoreada.
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