Pan de banana con nueces: una receta exquisita y nutritiva
Si tienes unas bananas maduras en tu casa, esta es la mejor receta para acondicionatrlas en un postre realmente exquisito. El pan de banana es uno de los budines más simples para hacer y además super económico.
Esta receta de pan de banana es muy simple, la podrás hacer de manera muy fácil en tu casa y el resultado es muy sabroso.
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Sólo necesitarás unas bananas maduras y seguir el paso a paso de esta receta para conseguir un pan de banana con nueces para sorprender a tu familia.
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Ingredientes
240 gr de Harina
110 gr de Manteca
150 gr de Azúcar
3 Banana .
2 Huevos .
100 gr Nueces
Bicarbonato de Sodio
15 gr de Levadura química
Esencia de Vainilla
Azúcar glas
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Preparación
Paso 1
Colocar la manteca en un bol con el azúcar y batir hasta conseguir una crema casi blanca.
Paso 2
Agregar un huevo. la esencia de vainilla y la mitad de la harina con la pizca de bicarbonato y la levadura química.
Paso 3
Mezclar bien y verter el resto de la harina con el otro huevo.
Paso 4
Pisar las bananas y agregar a la preparación.
Paso 5
Pasar las nueces por un poco de harina y agregarlas a la preparación. Para tener un mejor sabor se pueden tostar levemente las nueces.
Paso 6
Enmantecar un molde y colocar la mezcla.
Paso 7
Hornear a 180 grados por unos 45 minutos.
Paso 8
Dejar enfriar y decorar con un poco de azúcar glas por encima.
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