La receta perfecta de papas gratinadas con crema, lista en minutos
La receta infalible de papas gratinadas con crema: un clásico reconfortante y fácil de preparar que eleva cualquier comida.
Esta receta de papas gratinadas con crema es la mejor del mundo
ShutterstockEsta receta de papas gratinadas al horno con crema es ideal para quienes buscan una guarnición cremosa, dorada y llena de sabor. La combinación de papas tiernas con crema y queso crea un plato irresistible. Es una receta fácil, perfecta para acompañar carnes o disfrutar sola. ¡Manos a la obra!
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Ingredientes (rinde 4 porciones)
- Papas — 800 gramos
- Crema de leche — 300 mililitros
- Queso rallado — 150 gramos
- Ajo — 1 diente
- Manteca — 30 gramos
- Sal — 5 gramos
- Pimienta — 2 gramos
- Nuez moscada — 2 gramos
Paso a paso para crear papas gratinadas al horno con crema deliciosas
1- Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
2- Frotar una fuente con el ajo y enmantecar con la manteca.
3- Disponer una capa de papas en la fuente.
4- Agregar parte de la crema de leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
5- Repetir las capas hasta terminar los ingredientes.
6- Cubrir con el queso rallado.
7- Hornear a 180 °C durante 45 a 50 minutos hasta que estén tiernas y doradas.
De la cocina a la mesa
Las papas gratinadas al horno con crema son una de las guarniciones más clásicas y deliciosas. Esta receta logra una textura suave y cremosa por dentro, con una capa dorada irresistible por encima. Es ideal para acompañar carnes, pollo o incluso para servir como plato principal. Además, se puede enriquecer con hierbas, panceta o distintos quesos según el gusto. Su preparación es simple y el resultado siempre sorprende. Estas papas caseras son reconfortantes, sabrosas y perfectas para disfrutar una comida bien completa. ¡A disfrutar!