La mejor receta de pollo a la portuguesa para sorprender a todos
Esta receta de pollo a la portuguesa es una excelente opción para hacer en el almuerzo o cena. Se trata de una preparación muy sencilla y con mucho sabor, que podrás hacer en pocos minutos en tu casa.
El resultado de esta receta es un pollo con mucho sabor y acompañado de salsa y patatas, que te deslumbrará.
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Sigue el paso a paso de esta receta de pollo a la portuguesa y disfruta de un plato muy sabroso para sorprender a tu familia.
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Ingredientes
1 Pollo
1 lata de salsa de tomate.
1 cebolla
1 Pimiento rojo
1 zanahoria
1 lata de Arvejas
Pimentón dulce
Pimienta
Harina
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Preparación
Paso 1
Cortar la cebolla, el pimiento en juliana y la zanahoria en rodajas.
Paso 2
Cocinar las verudras en una sartén con aceite de oliva.
Paso 3
Cortar el pollo en trozos, quitar la piel y pasar por harina.
Paso 4
Retirar las verduras y dorar el pollo en la misma sartén.
Paso 5
Agregar las verduras salteadas, junto con los condimentos, las arvejas y la salsa de tomate.
Paso 6
Tapar la sartén y cocinar a fuego bajo durante 30 minutos.
Paso 7
Sirve el pollo a la portuguesa acompañado de unas patatas al horno.
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