En pocos pasos prepara unas galletas de cacao, una delicia
Siempre pensamos qué podemos hornear que sea rico y que sirve para acompañar nuestra infusión favorita. Esta receta no requiere de mucho tiempo y podremos resolverlo con los ingredientes que hay en casa. Unas ricas galletas de chocolate para hacer en menos de media hora ¡nadie querrá perdérselas!
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Ingredientes:
- 250g Mantequilla a temperatura ambiente
- 125g Azúcar
- 30g Cacao en polvo
- 300g Harina de trigo
- 5 g Levadura química
Procedimiento:
Toma un recipiente para mezclar la mantequilla que este a temperatura ambiente, junto con el azúcar y batimos hasta blanquear.
Luego tamizamos el cacao y lo mezclamos con la preparación de la mantequilla y el azúcar hasta integrar por completo.
Para integrar la harina con la levadura tamizamos y vamos mezclando hasta obtener una masa homogénea. Si quieres incorporar los chips este es el momento, o puedes ponérselos por encima previo a la cocción.
Preparamos la placa con un poco de manteca, hacemos unas bolitas de igual tamaño y aplastamos. Cocinamos con el horno ya precalentado a 180ºC, durante 12, retiramos del horno y dejamos enfriar.
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