En 3 pasos, prepara unos exquisitos wraps de pollo
Para los que buscan resolver una comida rápida y bien rica ¡puedes preparar en muy pocos minutos unos wraps de pollo! Un plato muy popular entre las comidas rápidas, fácil de transportar y con miles de combinaciones. El principal beneficio de esta receta: cualquier ingrediente que tengamos en nuestra nevera puede formar parte de un wrap exquisito. Los wraps pueden ser de verduras, carne, pollo o pescado, una receta súper práctica.
Esta receta tendrá una combinación infalible, pollo, bacon, aguacate, cebolla morada ¡y mucho más! Puedes agregarle verduras frescas, te recomendamos que lo cortes bien finito. A continuación todos los detalles para disfrutar estos wraps de pollo ¡buen provecho!
Ingredientes:
- 4 tortillas de trigo
- 300 gramos de pechuga
- 1 cebolla morada
- ½ vaso de vino tinto
- 2 aguacates
- Jugo de ½ limón
- 150gr de queso en hebras
- Condimentos: sal, pimienta, nuez moscada
Ph Shutterstock
Preparación:
Lavamos todas las verduras, cortamos la cebolla en juliana y dejamos el aguacate reservado para que no se oxide.
En una sartén colocamos la cebolla cortada en tiras y salteamos con un poco de aceite. Luego agregamos los trozos de pollo cortados, en tiras o cubos.
Salteamos por unos minutos hasta que la cebolla este cocida por completo, condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada. Agregamos el vino y dejamos cocinar hasta que el vino se reduzca. Rectificamos condimentos.
Para preparar los aguacates basta con pisarlos hasta formar un puré y condimentamos con sal, jugo de limón y aceite de oliva.
Montamos los wrap colocando el queso en hebras en la base, el relleno de carne y por último un poco de salsa de aguacate por encima.
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