En 15 minutos, disfruta un exquisito platillo de pasta al horno
Para los fanáticos de las pastas, esta es una de las preparaciones más fáciles y llenadoras que podrán degustar, se puede servir con tu salsa favorita. Dato no menor, no hay que perder de vista es el punto de cocción para la pasta, tiene que quedar al dente. Por lo general figura el tiempo de cocción en el paquete, lo mejor es respetar el tiempo indicado. Luego cortar la cocción con agua fría y reservar sin líquido, así quedará perfecta para la receta.
Esta receta es súper simple, es cuestión de leer el listado de ingredientes y en pocos minutos podrás comer un ¡rico plato de pastas al horno! También se le puede agregar vegetales cocidos o albóndigas ¡ahora nos toca cocinar!
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Ingredientes:
- 400 gramos de macarrones o fideos coditos.
- 300 ml de nata para cocinar o crema de leche
- 150 gramos de queso en hebras
- 30 gramos de mantequilla
- 2 dientes de ajo bien picados
- Sal y pimienta negra a gusto
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Procedimiento:
Tomamos una olla, colocamos el agua y seguimos las indicaciones de cocción que indica el envase de la pasta. Te recomendamos que tengas la pasta al dente. Reservamos sin el agua.
Mientras hacemos la salsa, fundimos en una sartén la mantequilla, agregamos los ajos pelados y picados. Cuando el ajo esté dorado agregamos la nata o crema de leche, bajamos el fuego, una vez que tome temperatura agregamos los quesos y revolvemos.
Dejamos cocer la salsa unos minutos hasta que tenga una textura a nuestro gusto, agregamos sal y pimienta.
Prendemos el horno si queremos gratinar nuestros macarrones. Preparamos una fuente para el horno, vertemos la pasta con la salsa y colocamos queso para que se gratine. Dejamos que se dore, tomará unos 5 minutos. ¡Que disfrutes esta receta!
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com Te contestaremos a la brevedad!
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