El arroz con huevo es una de las recetas más prácticas y fáciles
Descubrí la versatilidad de este clásico de la cocina que combina arroz suelto con un huevo perfectamente cocinado, un acierto garantizado.
¡No cocines horas y horas! El arroz con huevo te resolverá el almuerzo en minutos
ShutterstockEl arroz con huevo es una de las recetas más sencillas, económicas y reconfortantes de la cocina casera. Con ingredientes que casi siempre están disponibles en casa, es posible preparar un plato completo, sabroso y perfecto para resolver un almuerzo o una cena en pocos minutos. ¡Manos a la obra!
Dentro de la cocina cotidiana, esta preparación destaca por su practicidad y versatilidad. Disfrutá de un arroz suelto acompañado de un huevo perfectamente cocinado, logrando una combinación clásica que nunca pasa de moda.
FICHA
Tiempo de cocción
20 minutos
Cantidad de pasos
5 minutos
Tiempo total de preparación
25 minutos
Modo de cocción
Hervido y fritura
Dificultad
Fácil
Tipo de cocina
Casera
Ingredientes
-
200 gr de arroz
- 2 huevos
- 1 cucharada de manteca o aceite
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Pasos
- Cociná el arroz en abundante agua con sal siguiendo las indicaciones del paquete. Escurrilo y mezclalo con la manteca o el aceite.
- Freí los huevos en una sartén con un poco de aceite hasta que la clara esté cocida y la yema conserve la textura deseada.
- Serví el arroz en los platos, colocá un huevo encima de cada porción y condimentá con sal y pimienta.
- Disfrutá inmediatamente mientras está bien caliente.