La mejor receta de pan de carne con huevo: jugoso, fácil y rendidor

Esta receta es ideal para quienes disfrutan los platos caseros bien completos. El pan de carne relleno con huevo es una opción clásica, sabrosa y rendidora, perfecta para compartir en familia. Con una mezcla jugosa y un relleno sorpresa, es un plato que siempre queda bien y se puede preparar con anticipación.

Receta fácil de pan de carne con huevo al horno

Rinde: 6 porciones

Ingredientes

• 800 gramos de carne picada.
• 2 huevos crudos.
• 3 huevos duros.
• 100 gramos de pan rallado.
• 100 mililitros de leche.
• 100 gramos de cebolla.
• 10 gramos de sal.
• 20 mililitros de aceite.

Paso a paso para crear un pan de carne relleno con huevo delicioso

1- Picá la cebolla bien chiquita y rehogala en una sartén con aceite hasta que quede transparente. Dejá enfriar.

2- Remojá el pan rallado con la leche en un bol hasta que se humedezca bien.

3- Colocá la carne picada en un recipiente grande, agregá los huevos crudos, la cebolla rehogada, el pan rallado hidratado y la sal. Mezclá bien hasta integrar.

4- Extendé la mezcla sobre un papel manteca formando un rectángulo.

5- Colocá los huevos duros en el centro alineados.

6- Enrollá la carne ayudándote con el papel formando un cilindro y cerrá bien los bordes.

7- Colocá el pan de carne en una fuente para horno.

8- Llevá al horno precalentado a 180 grados durante 45 a 50 minutos hasta que esté bien cocido y dorado.

Cómo hacer pan de carne con huevo paso a paso

De la cocina a la mesa

El pan de carne relleno con huevo es un plato clásico que nunca pasa de moda. Esta receta combina ingredientes simples para lograr un resultado sabroso y muy rendidor. Además, es ideal para preparar con anticipación y recalentar al momento de servir. Podés acompañarlo con ensaladas, puré o incluso servirlo frío en sándwiches. Para conservarlo, guardalo en la heladera en un recipiente hermético y consumilo dentro de los 2 a 3 días. ¡Y a disfrutar!.