Delicioso budín de pan con leche condensada en minutos
El budín de pan es uno de los postres más ricos y su preparación es realmente muy simple. Además de un postre super económico, esta receta de budín de pan incorpora la leche condensada que le aporta un poco más de cremosidad y sabor a esta preparación.
Para hacer esta receta de budín de pan podrás utilizar, pan de molde o cualquier pan que te haya sobrado en tu casa. Además si te sobraron algunas medialunas o croissant, también lo podrás sumar a esta preparación.
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Sigue el paso a paso de esta receta de budín de pan con leche condensada y disfruta de un postre exquisito en pocos minutos.
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Ingredientes
200 gramos de Pan
500 mililitros de Leche
3 Huevos
1 lata de Leche condensada
1 cucharada de Esencia de vainilla
200 gramos de Azúcar
Nata montada o crema batida
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Preparación
Paso 1
Calentar el azúcar en un cazo a fuego lento con dos cucharadas de agua hasta que consigas un color dorado, para hacer el caramelo.
Paso 2
Colocar el caramelo en un molde para horno.
Paso 3
Calentar la leche con la esencia de vainilla y la leche condensada y verter el pan para disolver levemente en esta preparación. Si quieres encontrar trozos de pan en el budín no lo dejes reposar mucho tiempo y si prefieres que el pan se distribuya de manera uniforme por el budín puedes triturar la preparación en una batidora.
Paso 4
Agregar los huevos y mezclar.
Paso 5
Pasar la mezcla al molde con el caramelo.
Paso 6
Precalentar el horno a 180 grados y cocinar por unos 35 a 40 minutos a baño maría.
Paso 7
Dejar enfriar y servir con un poco de nata batida con azúcar.
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