Banana Bread con Nueces: una receta exquisita para hacer en pocos pasos
Cuando tengas unas bananas maduras en tu casa, esta receta seguramente vendrá a salvarte y las podrás reutilizar para hacer un budín exquisito.
El “banana bread” es una receta muy simple que podrás hacer de manera muy fácil en tu casa y el resultado es muy sabroso.
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Sólo necesitarás unas bananas maduras y seguir el paso a paso de esta receta para conseguir un “banana bread” perfecto.
PH Rena Awada
Ingredientes
240 gr de Harina
110 gr de Manteca
150 gr de Azúcar
3 Banana .
2 Huevos .
100 gr Nueces
Bicarbonato de Sodio
15 gr de Levadura química
Esencia de Vainilla
Azúcar glas
PH Allrecipes
Preparación
Paso 1
Colocar la manteca en un bol con el azúcar y batir hasta conseguir una crema casi blanca.
Paso 2
Agregar un huevo. la esencia de vainilla y la mitad de la harina con la pizca de bicarbonato y la levadura química.
Paso 3
Mezclar bien y verter el resto de la harina con el otro huevo.
Paso 4
Pisar las bananas y agregar a la preparación.
Paso 5
Pasar las nueces por un poco de harina y agregarlas a la preparación. Para tener un mejor sabor se pueden tostar levemente las nueces.
Paso 6
Enmantecar un molde y colocar la mezcla.
Paso 7
Hornear a 180 grados por unos 45 minutos.
Paso 8
Dejar enfriar y decorar con un poco de azúcar glas por encima.
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