Cuánto aumentó la cena de Navidad en los últimos cinco años
De cara a la semana de Navidad, la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argentina (FADA) preparó un informe sobre la inflación en los últimos cinco años. Allí, se puede ver un claro crecimiento del costo para los ciudadanos en comidas tradicionales de estas fiestas.
Si de tradiciones hablamos, un calculo general que se puede hacer es que en muchas casas del país se celebra con el gran plato argentino: asado. En 2017, para hacer un asado básico (carne, lechuga, tomate y gaseosa), comprar un kilo de helado y una mesa dulce tradicional (sidra, pan dulce, turrón, garrapiñadas y postre de maní), bastaban $630 pesos.
Ese número, aumentó a $3.240 pesos para las Fiestas del año pasado. En solo 12 meses, ese monto llegó a $6.030, alcanzando a ser unas 10 veces más que cinco años atrás.
Para representarlo de otra manera, desde FADA optaron por tomar el billete argentino de mayor denominación y ver cuanto se podría comprar hoy con$1.000, en relación a lo que podía comprarse en 2017. Llama la atención cuanto menos puede comprarse de algunos productos.
Ejemplo claro de esto son la lechuga y el tomate. En 2017 podían comprarse 26 kilos de lechuga con un billete de mil, en cambio, ahora solo pueden comprarse tres. Lo mismo ocurrió con los tomates, que pasaron de 40 kilos a solo cinco.
El de mayor diferencia, han sido las garrapiñadas, un clásico de las Fiestas en Argentina. En 2017, podían comprarse 64 kilos de garrapiñada y ahora solo cinco. Aunque se estima que nadie compra esas cantidades, hay que tener en cuenta lo que significa la pérdida de valor del billete, en lugar de si son garrapiñadas o no.
Lo increíble, es que esta crisis se pega con la tensión por la final del Mundial de Qatar 2022 que se disputará mañana a las 12. Después de eso, quedarán dos semanas del año con dos importantes fiestas cada domingo, como son Navidad y Año Nuevo, en las que el gasto aumenta por las comidas y regalos que forman parte de la tradición.