Choclo con manteca y limón: la receta más fácil y veraniega

El choclo es uno de los grandes protagonistas del verano, especialmente en comidas simples y al aire libre. Esta receta con manteca, limón y queso potencia su dulzura natural para que te quede riquísimo. Es económica y perfecta como acompañamiento o plato principal liviano, así que... ¡manos a la obra!

Ingredientes

• 4 choclos

• 50 g de manteca

• Jugo de ½ limón

• Queso rallado

• Sal

Paso a paso de la receta

• Herví los choclos en agua con sal durante 10 minutos.

• Retiralos y escurrilos bien.

• Agregá manteca mientras están calientes.

• Rociá con jugo de limón.

• Terminá con queso rallado y serví. ¡Y listo!