Los innovadores cereales con los que cocina Agustina Cherri: súper sanos

Agustina Cherri es una actriz que en el último tiempo estuvo algo alejada de la televisión, dado que la ficción argentina ya casi no existe en esa industria, pero es muy activa en sus redes sociales. En sus posteos, la artista comparte gran parte de su vida ante los usuarios que la siguen.

"Hoy cocinamos con Mijo: croquetas para las viandas del colegio y pizza con masa de mijo para la cena! El mijo pelado es un cereal con muchos beneficios para la salud. Es rico en proteínas, fibra, minerales y vitaminas. Mejora la digestión, reduce el colesterol y protege el corazón", pronunció Cherri en su posteo.

Por supuesto, en la sección de comentarios, la actriz recibió un sinfín de mensajes en agradecimiento por esta revelación sobre la que mucho desconocían: "Quisiera tener esa paciencia para cocinar con tantos ingredientes y tantos y ver máquinas y fuentes para lavar ya estoy muriendo solo con el intento" y "Me encanta! Suelo hacer croquetas y hamburguesas con quinoa... voy por la piza próximamente" fueron algunos de ellos.

Comidas con mijo

• Ensalada de mijo y vegetales: Se cocina el mijo y se mezcla con tomate, pepino, pimiento, cebolla morada y un aderezo de limón y aceite de oliva.

• Hamburguesas de mijo y zanahoria: Se combina mijo cocido con zanahoria rallada, cebolla, especias y huevo para formar hamburguesas vegetales. Se doran en una sartén hasta que estén crujientes.

• Gachas de mijo (porridge): Se cocina el mijo con leche o bebida vegetal, se endulza con miel y se sirve con frutas y frutos secos para un desayuno nutritivo.

• Sopa de mijo y verduras: Se añade mijo cocido a un caldo de verduras con zanahoria, apio, calabacín y especias, creando una sopa reconfortante y saciante.