La ensalada súper rica y sana que preparó Jimena Barón: qué le puso

Jimena Barón hizo un video en su cuenta de Instagram en el que se mostró con su panza de embarazo de medio término en su lujosa cocina, mientras cocinaba una ensalada súper completa. Es sabido que la actriz es fanática del buen comer y de los alimentos sanos, por lo que no llamó la atención su comida.

La base de la ensalada en cuestión fideos tirabuzón: lo primero que hizo Jimena fue poner un paquete de ese producto a hervir. Luego, una vez fríos, los mezcló con otros ingredientes frescos como tomate, queso troceado, pepino, morrón y aceitunas.

Además, Barón preparó una salsa para la que mixeó una palta, queso crema, castañas de cajú, limón y condimentos. Una vez hecha, le tiró esa salsa a la ensalada y mezcló nuevamente hasta unificar todos los ingredientes. Al probarla, la cantante se autofelicitó por su preparación culinaria.

Ideas de ensaladas saludables y nutritivas

• Ensalada de quinoa y vegetales: Quinoa, pepino, tomate, palta y limón.

• Ensalada de espinacas y frutos rojos: Espinacas, fresas, arándanos, nueces y vinagreta balsámica.

• Ensalada de garbanzos: Garbanzos, pimientos, cebolla roja, aceitunas y aceite de oliva.

• Ensalada de atún y aguacate: Atún, palta, cebolla morada, pepino y limón.

• Ensalada de brócoli y zanahoria: Brócoli al vapor, zanahorias ralladas, almendras y aderezo de yogur.