Juliana Awada gourmet: preparó una picada pero usó especiales ingredientes

Juliana Awada volvió a acudir a sus redes sociales para mostrarles a sus seguidores cuánta importancia le da a la estética a la hora de presentar la comida en su casa. En este caso, la empresaria optó por preparar una picada de domingo, súper variada y con ingredientes de mucha calidad.

La esposa del expresidente de Argentina, Mauricio Macri, dejó ver a sus fans que se había tomado un tiempo para preparar la picada de domingo y que ésta quedara estética, fiel a su estilo. Juliana Awada hizo una exquisita selección de alimentos que se complementaron a la perfección tanto por lo estético como por sus sabores.

En la imagen que compartió Awada se destacan dos sectores de la picada preparada: uno basado en una tabla de quesos variados, entre los que se destacaron un Mar del Plata, un camembert, brie y algunos especiados. Al mismo tiempo, lo que le agregó para darle color fue un racimo de uvas verdes, guindas y pasas de uva.

Cómo preparar una picada variada y estética

• Elegir una base de presentación: Usar una tabla de madera, cerámica o mármol para destacar los alimentos.

• Seleccionar una variedad de quesos: Incluir quesos curados, frescos y cremosos, cortados en trozos o triángulos.

• Incorporar embutidos y fiambres: Colocar jamón serrano, salami o chorizo en formas decorativas, como rosetas o enrollados.

• Añadir frutas y frutos secos: Poner uvas, higos, manzanas en rodajas, nueces o almendras para darle color y frescura.