Receta fácil: prepara riquísimos churros con la freidora de aire

Cuando cae la tarde siempre suele antojar algo dulce que satisfaga tu paladar, es por ello que con esta fácil receta podrás prepara una versión distinta pero igual de deliciosa de unos riquísimos churros hechos en la freidora de aire que los podrás acompañar con uno mates calientes.

En simples pasos y sin que te lleve mucho tiempo en la cocina, esta opción, además de sencilla e ideal para tus tardes en familia o con amigos, es más saludable la que la convierte en una alternativa a los tradicionales churros preparados a base de fritura.

Ingredientes 

• 1 huevo
• 1 taza de harina 
• Sal 
• 3 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas de manteca
• 1 cucharadita de vainilla 
• ¼ taza de azúcar 
• 2 cucharaditas de canela 
• 1 taza de agua 

 Preparación 

1. Lo primero que debes hacer es calentar el agua con la manteca en una olla, agregándole el azúcar y la sal.
2. Luego, debes dejar que se derrita la manteca por completo, para retirar del fuego con el agua caliente y añadir la harina de a poco y disolverla hasta que no tenga grumos.
3. Ahora, en una batidora agrega el huevo y la vainilla, y mezcla hasta conseguir una consistencia homogénea, para llevarla al bowl anterior y remover de manera envolvente.
4. Cuando obtengas esta mezcla, pásala por una manga en forma de estrella y ahí tendrás los churros.  
5. El paso siguiente será congelar los churros durante 2 horas y luego retirar de la congeladora para colocarlo en una bandeja cubierta con papel vegetal y meterla en la freidora de aire durante 15 minutos a 200ºC. 
6. Finalmente, pasado ese tiempo pasa los churros en canela y azúcar, y disfruta de unos increíbles y saludables churros.