Con esta sencilla receta podrás preparar unas crocantes papas al horno

Si lo que estás buscando es una guarnición para acompañar una deliciosa carne y ensalada, con esta fácil receta y utilizando un truco, podrás preparar unas crocantes papas al horno, que de seguro se convertirán en el deleite de tu familia.

Con simples pasos y sin que te lleve mucho tiempo en la cocina, te podrás lucir haciendo unas crocantes y deliciosas papas al horno con cáscara, y para lograr que te salgan así, debes utilizar este ingrediente secreto: polenta.

Ingredientes

• 2 papas grandes
• Aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de polenta
• Sal

Preparación

1. Primeramente, debes lavar bien las papas sin pelarle la cáscara.
2. Luego, corta las papas en cuña, como si fueran gajos.
3. El paso siguiente será colocar las papas en una fuente apta para meter al horno y le agregamos sal, un diente de ajo picado, un poco de ajo en polvo, pimienta y el ingrediente secreto: una cucharada de polenta.
4. Luego, debes añadirle una buena cantidad de aceite de oliva y mezclar las papas con las manos hasta que todas estén bien aceitadas.
5. Finalmente, cocina las papas en el horno precalentado por 5 minutos a fuego máximo, para luego dejarlas 15 minutos más a 190º hasta que terminen de cocinarse y estén bien doradas, para luego sacarlas y servirlas a tu mesa.