Espaguetis con jamón, una receta que nunca falla

A la hora de armar el menú semanal no puede faltar un buen plato de pastas, y es por ello que esta sencilla receta te ayudará a preparar unos deliciosos espaguetis con jamón, una opción que nunca falla y siempre deleita los paladares de tus comensales.

En simples pasos, con pocos ingredientes que tengas a mano y sin que te tome mucho tiempo en la cocina, este sabroso plato es ideal para ofrecerle a tu familia como almuerzo o cena.

Ingredientes

• 200 gramos de espagueti
• Agua
• Sal
• 2 tazas de crema
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de agua de cocción de la pasta
• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo
• 200 gramos de jamón
• 2 cucharadas de manteca

Preparación

1. Primeramente, coloca agua con sal en una olla y lleva a fuego medio. Cuando el agua hierva agrega la pasta.
2. Luego, cocina la pasta, cuela y reserva un poco del agua de cocción.
3. Ahora, debes picar finamente la cebolla y el ajo, y cortar en cubos el jamón.
4. Luego, en una cacerola, coloca la manteca y deja que se derrita, para integrar la cebolla y el ajo, y cocina hasta que la cebolla se transparente.
5. Ahora, agrega el jamón y cocina para dorar ligeramente.
6. Lo siguiente será integrar la crema, la leche y el agua de cocción.
7. Condimenta al gusto y cocina para formar una salsa espesa.
8. Finalmente, agrega la pasta, revuelve bien y sirve a la mesa.