Un postre imperdible: prepara una deliciosa mousse de café

Siempre necesitamos alguna receta que sea express ¡y súper sabrosa! Este postre también posee la cualidad que podrás resolverlo sin dificultad y con pocos ingredientes. Un postre para una cena o el almuerzo, te mostraremos el paso a paso para que disfrutes esta delicia. 

Nadie se resiste a un buen postre, sobre todo si es delicioso, con una gran textura y tiene sabor a café. Esta es receta muy fácil que replica una mousse, no es la clásica, pero resolverás muy bien el postre. Por otra parte, recuerda si tienes unos granos de café y lo quieres bañar en chocolate, pueden utilizarlo para la decoración, ahora todos los detalles ¡buen provecho!

Ingredientes

• 400 ml. de crema de leche
• 400 ml. de leche condensada
• 4 cda. de café instantáneo
• 1 cda. de café instantáneo para decorar
• 6 gramos de gelatina sin sabor

Procedimiento:

Toma una olla y coloca la leche condensada y el café instantáneo, remueve bien y lo cocinamos por fuego medio bajo, sin dejar de mezclar por 4 min, apenas haga unas burbujas apagamos.

Esperamos unos minutos que esté tibio y agregamos la gelatina, nos ayudamos con unas varillas e integramos.

Luego batimos la crema o nata hasta que las varillas se marquen, en partes mezclamos la preparación con gelatina junto con la nata, homogeneizamos y llevamos a la nevera por 1 hora.

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