Sin mantequilla, disfruta de unas exquisitas galletas de café en minutos
Si te gusta hornear y tener todo casero, puedes probar con estas sencillas galletas de café, una receta sin mantequilla que podrás resolverla con lo que tienes en casa. Esta preparación llevará café instantáneo suave, pero es cuestión de gustos. Le puedes agregar unas gotas de esencia de vainilla o canela ¡en la cocina de puede probar y disfrutar!
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Ingredientes:
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- 150 gramos de margarina
- 150 gramos de azúcar mascabo
- 330 gramos de harina
- 20 gramos de café suave instantáneo
- 2 huevos medianos
- 1/2 taza de nueces picadas opcional
PH Shutterstock
Procedimiento:
Precalienta el horno a 180ºC o 350ªF. Prepara una placa con papel manteca o una placa de silicona, en caso de no tener, debes dejar engrasada la placa y con un poco de harina.
Prepara un bol, coloca la margarina con el azúcar, bate hasta que levante ligeramente la preparación.
Agrega los huevos, uno por uno, una vez integrados agregamos la harina tamizada y el café.
Forma las galletas con una cuchara y coloca un poco de nueces sobre cada una. Acomodamos las galletas en la placa, las llevamos a la heladera por 10 minutos luego hornea de 8 a 10 minutos, o hasta que veas que están amarillitas o doradas.
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