Sin horno: prepara unos deliciosos alfajores helados ¡con solo 3 ingredientes!
Los alfajores son una de las golosinas más clásicas de Latinoamérica. Pero, al ser tan deliciosos, son conocidos a nivel mundial. En esta receta, aprenderás a preparar una receta muy fácil y muy rápida que te permitirá preparar alfajores siempre que quieras.
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La mejor parte de esta receta es que no lleva horno. Solo necesitas disponer de un refrigerador y prepararla con tiempo necesario para que los ingredientes se puedan asentar. Aquí no incluimos ninguna cobertura, pero puedes cubrirlos si lo deseas. La base de la masa son galletitas de vainilla pero siéntete libre de utilizar cualquier otro sabor si lo deseas. Pon manos a la obra y aprende a preparar esta receta de alfajores helados.
Ph: cookpad
Ingredientes:
- Un paquete de galletitas de vainilla
- Un paquete de dulce de leche repostero
- 200gr de mantequilla
Ph: cookpad
Procedimiento:
Para realizar la masa, primero debes derretir la mantequilla en el microondas. Luego, pon las galletas con la mantequilla derretida en una licuadora.
Procesa los ingredientes hasta que tengas una masa arenosa y pegajosa. Estira la masa sobre un papel manteca y recorta círculos de masa con algún molde redondo.
Luego, pon las tapas en el congelador 30 min.
Sácalas del congelador y aplica una capa abundante de dulce de leche repostero sobre la mitad de tus tapas. Luego, pon la otra mitad encima y lleva al congelador por al menos 1.30 hs.
Puedes cubrirlos con chocolate o comerlos así.
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