Sin horno: descubre cómo preparar unas barritas energéticas de avena
Las barritas de cereales son snacks muy fáciles de preparar y además muy apetitosos. Pueden estar hechas de diversos ingredientes y tener como base diferentes cereales como arroz inflado, copos de avena o quínoa. En general se las combina con ingredientes dulces como la miel o el chocolate pero también pueden ser saladas. En ambos casos se les suele añadir frutos secos. Hoy aprenderás cómo preparar unas deliciosas barritas con nuestra receta.
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Preparar las barritas de hoy es una tarea muy simple, además, nuestras barritas son sin horno lo cual simplifica mucho su preparación. Nuestras barritas se caracterizan además por incluir nueces de macadamia y dátiles que aportan un alto valor nutricional. Con sólo 6 ingredientes podrás tener listas estas delicias. Pon manos a la obra y disfruta nuestra receta.
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Ingredientes:
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- 140 gramos de copos de avena
- 12 dátiles sin hueso
- 60 gramos de aceite de coco derretido
- 1 puñado de nueces de macadamia
- 50 gramos de chocolate negro
- 1 cucharadita de semillas se sésamo
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Procedimiento:
Primero, derrite el aceite de coco.
Coloca los dátiles, las nueces de macadamia, el aceite de coco y la avena en la batidora. Tritura hasta que se incorporen bien todos los ingredientes.
Cubre una bandeja de horno rectangular con papel vegetal y coloca la masa de las barritas de avena sin horno dentro. Expande la masa apretando con una cuchara y nivelando la superficie.
Derrite el chocolate negro al baño María y mezcla las semillas de sésamo dentro. Vierte el chocolate encima de la masa de barras energéticas en la bandeja.
Tritura las nueces y espárcelas por encima.
Deja la bandeja enfriarse en la nevera hasta que se endurezca el chocolate. Desmolda la masa de las barritas proteicas caseras sin horno estirando de papel de horno con cuidado y córtalas a tu gusto.
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