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Sin azúcar: prepara un exquisito helado de mango ¡con 3 ingredientes!

Si estabas buscando una opción saludable y refrescante ¡esta es una gran alternativa! En pocos pasos un helado casero.

El mango es una de las frutas más deliciosas, su color y aroma ¡es único! Si quisieras tener un postre casero, con pocos ingredientes y excelentes resultados ¡es cuestión que leas de principio a fin! Este helado se puede hacer solo con mango o en caso de no tener o quieras hacer más accesible la receta puedes combinar con durazno.

A la hora de endulzar la receta del helado, elegiremos la miel; en caso de querer evitar este endulzante de origen animal, te recomendamos unos sobres de stevia. Para esta receta necesitaremos una minipimmer o procesadora de alimentos. Apunta el resto de los detalles ¡y buen provecho!

Exquisito helado para una tarde de verano
Ph. Sebastian Coman Photography en Pexels

Ingredientes:

  • 4 mangos
  • 2 cucharadas de miel
  • Alternativa: reemplazar 2 mangos por 2 duraznos
  • La fruta fresca es un gran aliado para hacer helado.
    Ph. Ron Lach en Pexels

     

Procedimiento:

Lavamos y pelamos la fruta, la cortamos en cubos y llevamos al freezer por 12 horas.

Una vez congeladas las colocamos en la procesadora hasta conseguir una mezcla suave y homogénea.

Posteriormente añadimos el endulzante y llevamos al congelador o freezer hasta servir.

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