Secretos para que tu receta de postre de sémola salga perfecta y sin grumos
Receta de postre de sémola casero, cremoso y fácil de hacer. Ideal para una merienda dulce y económica con sabor clásico y textura suave.
Receta fácil con pocos ingredientes
YouTubeSi buscás un clásico simple y rendidor, esta receta de postre de sémola es perfecta. Cremoso, suave y con ese sabor casero que recuerda a la infancia, es ideal para cualquier momento del día. Con pocos ingredientes y preparación fácil, vas a lograr un postre delicioso que nunca falla y siempre gusta en casa.
Rinde 4 porciones
Ingredientes
- 1 litro de leche.
- 100 gramos de sémola.
- 80 gramos de azúcar.
- 5 gramos de esencia de vainilla.
- 1 pizca de sal.
- 100 gramos de dulce de leche, mermelada o caramelo.
Paso a paso para crear un postre de sémola delicioso
1- En una olla, calentá la leche junto con el azúcar, la sal y la esencia de vainilla.
2- Cuando esté caliente, agregá la sémola en forma de lluvia sin dejar de revolver.
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3- Cociná a fuego bajo, mezclando constantemente para evitar grumos.
4- Continuá hasta que la preparación espese y tenga textura cremosa.
5- Retirá del fuego y volcá en recipientes individuales o una fuente.
6- Dejá entibiar y luego llevá a la heladera.
7- Antes de servir, agregá dulce de leche, mermelada o si querés caramelo.
8- Serví frío o tibio, según tu preferencia.
De la cocina a la mesa
Esta receta de postre de sémola es una de esas preparaciones que nunca pasan de moda. Económica, fácil y rendidora, es ideal para resolver un postre con lo que tenés en casa. Su textura cremosa y su sabor suave la hacen perfecta para chicos y grandes. Además, podés variarla agregando canela, cacao o frutas según tu gusto. Es una opción reconfortante, de esas que recuerdan a la cocina de la abuela. Sin dudas, un clásico que siempre suma en la mesa familiar y que podés adaptar a cualquier ocasión con ingredientes simples y mucho sabor casero. ¡Facilísimo!.