Sabor diferente: prepara una deliciosa tarta de queso y pera ¡en 3 pasos!
La combinación de sabores salados con frutas es perfecta para las tardes de calor. Utilizando una masa de tarta de hojaldre como base, podrás crear platillos exclusivos y diferentes para sorprender a tus invitados. Hoy aprenderás una fantástica receta de tarta de queso ricota y pera.
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Te recomendamos que utilices una masa de tarta hojaldrada para dar más sabor al hornear. Utilizaremos queso ricota, pero si no te gusta puedes utilizar queso feta o de cabra que tienen una textura similar. Pon manos a la obra y descubre esta receta.
ph: cookpad
Ingredientes:
- 1 masa de tarta hojaldrada
- 1 pera
- ½ calabaza
- tomillo
- romero
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- 200 gr de ricota
ph: pixabay
Procedimiento:
Corta la calabaza en cubitos y ponla al horno junto a un chorrito de aceite, tomillo, romero, sal y pimienta. Cocina hasta dorar y reserva.
Sobre la masa de hojaldre agrega el queso ricota, la pera cortada en rodajas finas y sobre ella la calabaza. Rocía con aceite y tomillo.
Lleva al horno hasta que esté dorado el hojaldre.
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