Receta de torta de peras: paso a paso para un postre casero irresistible
Torta de peras: una receta húmeda, suave y fácil, ideal para esos días en los que sientes antojo de algo dulce.
Esta receta la prepararás una y otra vez
ShutterstockEsta receta de torta de peras es ideal para quienes buscan una opción casera, húmeda y delicada. Las peras aportan suavidad y un dulzor natural que combina perfecto con la masa esponjosa. Es una torta fácil, perfecta para meriendas, desayunos o cualquier momento especial. ¡Manos a la obra!.
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Ingredientes (rinde 8 porciones)
- Harina leudante — 250 gramos
- Azúcar — 180 gramos
- Huevo — 3 unidades (180 gramos)
- Leche — 120 mililitros
- Aceite — 100 mililitros
- Peras — 3 unidades
- Esencia de vainilla — 5 gramos
- Canela — 3 gramos
Paso a paso para crear una torta de peras deliciosa
1- Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa.
2- Agregar la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
3- Incorporar la harina leudante y la canela.
4- Pelar y cortar las peras en láminas o cubos.
5- Agregar parte de las peras a la mezcla.
6- Volcar en un molde y distribuir el resto por encima.
7- Hornear a 180 °C durante 40 a 45 minutos hasta que la torta esté dorada.
De la cocina a la mesa
La torta de peras es una opción clásica y muy delicada para disfrutar algo casero. Esta receta logra una textura húmeda y suave gracias a la fruta, que además aporta un sabor dulce y natural. Es ideal para acompañar el mate, el café o el té en cualquier momento del día. Además, se puede servir tibia o fría y combinar con crema o helado. Su preparación es simple y con ingredientes fáciles de conseguir. Esta torta casera es práctica, rendidora y perfecta para quienes disfrutan de sabores suaves y elegantes. ¡A disfrutar!.