Receta fácil de churros rellenos con dulce de leche : ¡Anímate a prepararlos!
Receta de churros rellenos con dulce de leche, crocantes, caseros y perfectos para meriendas irresistibles. Acompañalos con unos ricos mates.
Una dulce tentación esta receta
ShutterstockEsta receta de churros rellenos con dulce de leche es ideal para quienes buscan un clásico irresistible y bien casero. Con una textura crocante por fuera y un relleno cremoso, son perfectos para meriendas o tardes frías. Son deliciosos y fáciles de preparar. ¡Manos a la obra!.
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Ingredientes (rinde 20 churros)
- Harina de trigo — 250 gramos
- Agua — 250 mililitros
- Manteca — 50 gramos
- Sal — 3 gramos
- Azúcar — 100 gramos
- Aceite para freír — 500 mililitros
- Dulce de leche — 300 gramos
Paso a paso para crear churros rellenos con dulce de leche deliciosos
1- Colocar el agua, la manteca y la sal en una olla y llevar a hervor.
2- Agregar la harina de trigo de golpe y mezclar hasta formar una masa.
3- Dejar entibiar y colocar la masa en una manga con pico estrella.
4- Formar los churros sobre una superficie.
5- Calentar el aceite y freír los churros hasta que estén dorados.
6- Escurrir y pasar por el azúcar.
7- Rellenar con el dulce de leche usando una manga o jeringa de repostería.
De la cocina a la mesa
Los churros rellenos con dulce de leche son una de las opciones más tentadoras para disfrutar algo dulce y casero. Esta receta combina una masa crocante y aireada con el clásico relleno cremoso argentino. Son ideales para acompañar con chocolate caliente, café o mate en días frescos. Además, se pueden preparar recién hechos para disfrutar toda su textura y sabor. El contraste entre el exterior dorado y el interior suave los hace irresistibles. Estos churros caseros son una verdadera delicia para compartir y disfrutar en cualquier ocasión. ¡A disfrutar!.