Prepara una deliciosa tarta de lima y queso crema en minutos

Si quieres preparar algo dulce y en pocos pasos, esta receta de tarta de queso crema y lima es una excelente opción. Se trata de una gran alternativa a la clásica tarta clásica de limón y con un sabor un poco más delicado.

Además de ser un postre delicioso, no utilizaremos el horno y sólo tendremos que llevar un tiempo a la nevera para terminar de cuajar el relleno.

Sigue el paso a paso de esta receta de tarta de queso crema y lima y disfruta de un postre delicioso en pocos minutos.

Ingredientes

200 gramos de galletas María 

100 gramos de mantequilla

½ cucharadita de pasta de vainilla

350 gramos de queso crema

100 gramos de azúcar

1 sobre de gelatina en polvo sin sabor

300 mililitros de nata para montar

Ralladura de una lima

3 cucharadas de zumo de lima

Preparación

Paso 1

Triturar las galletas y agregar la mantequilla derretida y la vainilla. Mezclar hasta conseguir una masa homgénea.

Paso 2

Colocar la masa en un molde de tarta y llevar a la nevera.

Paso 3

Batir el queso crema, con el azúcar, la ralladura de la lima y la nata, hasta que este montada la crema.

Paso 4

Añadimos la mezcla de jugo de lima y gelatina.

Paso 5

Colocar la crema en la baste de tarta y alisar la superficie con la ayuda de una espátula.

Paso 6

Refrigerar por unas 3 horas y decorar con un poco de ralladura de lima por encima.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] te contestaremos a la brevedad.