Prepara una deliciosa pasta con salmón en pocos minutos
Si quieres prepara una pasta distinta, apuntate esta receta y seguramente disfrutarás de un plato único. Se trata de una preparación muy simple y que al probarla no querrás dejar de comer.
La combinación de la pasta, con el salmón y la mostaza de Dijón, seguramente te encantará.
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Sigue el paso a paso de esta receta de pasta con salmón y disfruta de un plato exquisito en pocos minutos.
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Ingredientes
500 gr de pasta - espagueti
400 gr de salmón
Pimienta
Harina
Aceite de olica
Mantequilla
Caldo de pollo
Zumo de limón
2 cdas de Mostaza de Dijon
200 cc de nata
Perejil
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Preparación
Paso 1
Cortar el salmón en trozos y sal pimentar.
Paso 2
Pasar el salmón por harina y cocinar en una sartén con mantequilla y aceite de oliva durante unos 3 minutos. Reservar
Paso 3
Añadir el caldo de pollo a la sartén, la mostaza de Dijon y el zumo de limón. Dejar hervir unos minutos.
Paso 4
Verter la nata y dejar cocinar unos minutos.
Paso 5
Añadir el salmón y bajar el fuego.
Paso 6
Cocinar la pasta en abundante agua con sal y verter a la sartén con la salsa de salmón.
Paso 7
Servir con abundante perejil picado.
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