Prepara una deliciosa gratín de patatas y bacon, súper fácil
Esta receta es una verdadera delicia, se puede hacer de muchas formas y combinaciones de ingredientes ¡hoy un poco de bacon y brócoli , con patatas! Esta receta puede funcionar como guarnición, si tienes los vegetales blanqueados con antelación ¡requerirá de menos tiempos!
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Esta gratín de patatas es sencilla, si tienes microondas también la puedes probar. Necesitaremos dorar la panceta, así nos quedará crocante y le dará un sabor extra a nuestra preparación. Apunta los detalles de esta sabrosa receta ¡y buen provecho!
Ingredientes:
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- 2 patatas
- 1 taza de brócoli en árbolitos
- 2 cebollas
- Sal
- Aceite de oliva
- Queso (opcional)
- 200 gramos de bacon o panceta
Procedimiento:
Preparamos una olla con agua hirviendo y le daremos cocción a los vegetales por 5 minutos. Luego reservamos sin el líquido, los vegetales deben quedar al dente. Luego precalentamos el horno a temperatura media. Mientras tanto, esparcimos aceite de oliva una fuente de vidrio. Colocamos los trozos de verduras y sazonamos. Dejamos que se cocinen por unos 10 minutos, luego agregamos el queso y dejamos que se gratine. Los últimos minutos conviene colocar el horno al máximo.
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