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Prepara un delicioso bizcocho de yogur con manzana y nueces

Una receta exquisita de bizcocho de yogur para hacer en pocos minutos.

Si quieres preparar algo dulce para la merienda en pocos pasos, esta receta de bizcocho de yogur, con manzana y nueces es la indicada. Se trata de un postre delicioso con mucho sabor y que podrás hacer en tu casa para sorprender a todos.

Sigue el paso a paso de esta receta de bizcocho de yogur con manzana y nueces y disfruta de una preparación exquisita para tus meriendas. 

Bizcocho de manzana y nueces
PH Shutterstock

Ingredientes

1 yogur natural

2 medidas de yogur de azúcar

3 medidas de yogur de harina

1 medida de yogur de aceite de girasol

3 huevos

1 manzana 

150 gramos de nueces 

1 cucharadita de canela en polvo

1 cucharadita de levadura en polvo

1 pizca de sal

1 cucharada de mantequilla

2 cucharadas de azúcar moreno

Bizcocho de manzana y nueces
PH Shutterstock

Preparación

Paso 1

Pelar la manzana y cortar en dados pequeños.

Paso 2

Añadir la mirad del azúcar a las manzanas y con el resto batir los huevos hasta que blanqueen.

Paso 3

Agregar el yogur, la canela molida y una pizca de sal, y batir unos segundos más para integrarlos.

Paso 4

Tamiza la harina con la levadura e incorporar a la preparación.

Paso 5

Agregar el aceite y los dados de manzana.

Paso 6

Untar un molde con mantequilla y verter la masa.

Paso 7

Colocar las nueces y espolvorear con azúcar moreno.

Paso 8

Cocinar el bizcocho durante unos 40 minutos a 180 grados.

Paso 9

Una vez esté listo, dejar enfriar y servir.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.