Prepara un clásico postre en una versión sin azúcar
El cheesecake es el postre que se ganó el corazón de muchísimos comensales. Puede prepararse con una gran variedad de ingredientes y es muy delicioso. En general, este dulce postre conlleva una gran cantidad de azúcar. Pero hoy, te enseñaremos a preparar un cheesecake individual sin azúcar.
Para preparar este delicioso postre sólo necesitarás 5 ingredientes. Utilizamos galletas sin azúcar como base de nuestro cake. No nos referimos a galletas de agua sino aquellas que son digestivas o light. Recuerda añadir la ralladura de limón que será lo que agregará aroma y sabor a tu postre.
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Ingredientes:
- (Por vaso)
- 3 galletas sin azúcar del sabor que desees
- 4 cucharadas grandes de queso crema light
- Rayadura de limón
- 1 cucharada de endulzante
- Mermelada del sabor que desees
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Procedimiento:
Muele las galletas en el fondo del recipiente que utilices. Te recomendamos un vaso mediano.
Luego, mezcla el queso crema con el endulzante y la rayadura de limón y agrégalo sobre las galletitas.
Completa el vaso con la mermelada que hayas elegido y listo.