Pollo al limón: una receta simple y muy sabrosa, para hacer en pocos minutos
La receta de pollo al limón es una de las preparaciones clásicas de la cocina y la podrás hacer en pocos minutos en tu casa. Se trata de un plato muy fácil de realizar y el resultado es realmente increíble.
Para hacer esta receta utilizaremos los muslos de pollo y los condimentaremos con mucho limón para conseguir una de las combinaciones más utilizadas en la gastronomía. Además lo presentaremos con unas patatas rústicas para completar un plato excelente.
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Sigue el paso a paso de esta receta de pollo al limón y disfruta de un plato exquisito en pocos pasos.
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Ingredientes
8 muslos de pollo
1 cebolla
2 limones
100 ml. de vino blanco
3 dientes de ajo
Romero
Tomillo
100 ml. de aceite de oliva virgen extra
4 patatas
Sal
Pimienta negra
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Preparación
Paso 1
Cortar la cebolla en cuartos.
Paso 2
Exprimir medio limón y verter sobre la cebolla en una placa de horno.
Paso 3
Colocar los muslos de pollo sobre las cebollas y el resto del limón en trozos. Agregar el tomillo y el romero y los ajos machacados.
Paso 4
Agregar el vino blanco, la sal y la pimienta y un chorro de aceite de oliva.
Paso 5
Llevar a un horno precalentado a 180 grados por 40 minutos.
Paso 6
Lavar las patatas y cortar en gajos. Pasar a una fuente de horno con aceite, sal, pimienta y romero. y cocinar por 20 minutos en el horno.
Paso 7
Servir el pollo acompañado de las patatas.
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