Para refrescarse, un delicioso zumo de sandía para la merienda
La sandía es una fruta muy rica y refrescante, muy consumida en la temporada de verano porque es una fruta que su composición es de un 92% de agua, es rica en vitamina C, A, B1, B5 y B6, es baja en calorías. Esta fruta también contiene magnesio y potasio. Hoy elegimos una receta sencilla para aprovechar el máximo esta fruta.
El zumo de sandía puede ser un complemento para las meriendas más calurosas, esta fruta colabora a reducir la presión arterial y el colesterol, ya que contiene licopeno, esta sustancia química es natural y es la responsable del color rojo en frutas y verduras. Es uno de los pigmentos llamados carotenoides, también presente en los tomates, en pomelos rosas, guayabas ¡y más!
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Esta sustancia natural que se encuentra en la sandía, licopeno, también contribuye en dismisnuir el daño oxidativo ¡una fruta deliciosa y repleta de virtudes! Ahora te contamos los detalles para que el zumo salga perfecto.
Ingredientes:
- ½ kilo de sandía
- El zumo de medio limón
- ½ vaso de agua o hielo al gusto
- Opcional: menta fresca
Ph. Shutterstock
Procedimiento:
Tomamos la porción de sandía y le quitamos las pepas o semillas por completo. Luego colocamos en una licuadora el zumo de limón, los trozos de sandía y hielo. Procesamos bien y servimos.
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