Para merendar unas deliciosas galletas de avena y miel, sin mantequilla
Para los que adoran merendar pueden preparar unas ricas galletas con miel y sin mantequilla, una versión económicas ¡y súper fácil de hacer! Si te gustan las pasas de uva, los trozos de frutos secos , también se los puedes añadir a la receta. Estas galletas tienen mucho sabor.
A la hora de hornear las galletas es mejor contar con un poco de papel de horno o manteca o en también sirve una placa de silicona; así nos garantizaremos que no se pegarán. Recuerda precalentar el horno con unos minutos de anticipación para tener una cocción pareja ¡a disfrutar las galletas sin mantequilla!
Ingredientes
- 100 gramos margarina
- 1/2 taza azúcar mascabo
- 3 cucharadas miel de
- 2 huevos
- 2 cucharadas agua
- 1 taza harina integral
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1 cucharada jengibre rallado
- 1/2 cucharadita Bicarbonato de Sodio
- 3 tazas avena tradicional
- 2 cucharaditas polvo de hornear
Procedimiento:
Precalentar el horno a 180ºC o 350ºF, preparamos la placa con papel manteca o con una placa de silicona.
Luego tomamos un bol, colocamos la margarina pomada y lo batimos junto con la miel y el azúcar, hasta que quede como una crema. Agregamos y la miel hasta tener una mezcla cremosa. Agregamos los huevos y el agua, e integramos , incorporamos la miel, la canela y el jengibre rallado. Batimos hasta que quede bien integrado.
En un bol mezclamos la avena y la harina, agregamos la mezcla de los húmedos.
Una vez que tenemos la mezcla lista, con la ayuda de una cuchara tomamos un poco de la preparación, la hacemos una bolita y las aplastamos.
Horneamos por unos 12 minutos ¡y listo!
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