Panna cotta de café: muy fácil y con solo 4 ingredientes
Las panna cottas son un postre originario de Italia. Suele servirse con un delicioso café a modo de bajativo. Pero, ¿alguna vez te imaginaste comer una deliciosa panna cotta hecha de café? Con esta deliciosa receta aprenderás cómo combinar tu postre favorito con tu bebida favorita.
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Preparar este postre es mucho más fácil de lo que parece. Solo necesitarás cuatro ingredientes y un pequeño golpe de horno. Recuerda que para que tu panna cotta esté firme, deberás dejarla al menos 2 horas en la heladera. Si lo deseas, puedes agregarle una base de caramelo a nuestra receta. Disfruta con esta preparación
Ph: Shutterstock
Ingredientes:
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- 800ml de nata para cocinar
- 200ml de café
- 50g de azúcar
- 1 sobre de polvos para flan
Procedimiento:
Primero mezcla el polvo del flan y el café para que no queden grumos. Mezcla bien hasta que estén disueltos.
En una cazuela ponemos la nata, el azúcar y la mezcla de café. Mezclamos bien y calentamos a fuego suave por 5 minutos revolviendo con frequencia. Cuando esté cerca de hervir apagamos el fuego.
A continuación, vertemos la mezcla en moldes para flan. Dejamos que allí se enfríen durante 15-20 minutos y luego, los introducimos en la nevera durante al menos 2 horas. Pasado ese tiempo estarán listos.
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