Muy fácil, decora tus bizcochos con esta deliciosa salsa casera
A la hora de hacer una salsa decorativa para tus muffins o cupcakes, puedes probar con la salsa caramelo su color determinará qué tan tostada sea la salsa de caramelo. Las alternativas para combinar y servir son miles, se pueden acompañar con crema americana y frutos secos. Esta receta no tiene dificultad, requiere de una olla con una cuchara de madera. Hay que cuidar que no se queme, no es una receta dificultosa.
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Ingredientes:
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- 150 gramos de azúcar.
- 100 gramos de nata.
Procedimiento:
En una sartén vierte los 150 g de azúcar y deja que se vaya fundiendo hasta obtener un caramelo dorado.
También calienta la nata y ya con el caramelo en su punto, retiramos integramos una parte, lo colocamos al fuego al mínimo y terminamos de integrar la nata o crema de leche.
Apagamos, dejamos que baje un poco la temperatura y vertemos el contenido en un frasco de cristal previamente esterilizado y dejamos enfriar antes de tapar.
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