Muy económico: prepara unos bizcochos de grasa en simples pasos
Ideales para la merienda y muy fáciles de hacer, estos bizcochitos salados se convertirán en tus fieles compañeros para la merienda o desayuno, también puedes preparar alguna porción extra y congelarla. Luego tomará unos minutos de horneado y tendrás unos ricos bizcochos para comer, una receta económica.
-
Te puede interesar
¿Tenés frío? Prepará esta deliciosa receta de guiso de lentejas con chorizo
Esta receta no tiene grandes costos, aunque si prefieres darle un toque gourmet, puedes colocarle un poco de queso rallado o semillas. La receta no requiere de técnica, pero es importante unir los ingredientes y que quede una masa suave y lisa. Recuerda que la temperatura del horno es súper importante, toma unos minutos para que esté caliente. Ahora toma nota.
Ingredientes:
-
Te puede interesar
Malvaviscos caseros: la receta fácil que te encantará probar este invierno
- 65ml de agua tibia
- 15gr de levadura seca
- 250gr de harina común todo uso
- 5gr de sal
- 115gr de grasa vacuna
Procedimiento:
Colocamos en un vaso la levadura junto con el agua tibia. Dejamos reposar.
En un bwl colocamos la harina junto con la sal y la grasa. Comenzamos a mezclar hasta formar un arenado.
Hacemos un hueco en medio y agregamos el agua con la levadura disuelta. Integramos con ayuda de un tenedor y cuando ya nos sea imposible, continuamos amasando con las manos.
Formada la masa, dejamos reposar por 15 minutos. Pasado este tiempo, espolvoreamos harina y estiramos la masa a medio centímetro, la doblamos por la mitad y volvemos a estirar a medio centímetro. Volvemos a doblarla, repetimos el proceso 2 veces más.
En la última vuelta, estiramos la masa a medio centímetro y pinchamos la superficie de la masa con un tenedor. Con un cortante, hacemos los bizcochitos y los colocamos en una placa de horno enmantecada o engrasada.
Tapamos con un repasador húmedo y dejamos descansar por 20 minutos. Llevamos a cocinar en un horno precalentado a 180° por 10-15 minutos, cuando estén ligeramente dorados.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil.
¡Te contestaremos a la brevedad!