Muy casero: disfruta de tu crema de cacahuate casera ¡con 2 ingredientes!
Para los que disfrutan de una pausa y cocinar algo sencillo y resultón, esta receta será la salvación ¡para tus recetas dulces una exquisita crema de cacahuate! El maní o el cacahuate es una legumbre con grandes aportes nutricionales en nuestra salud, ya que contienen fibra y minerales como el magnesio, fósforo y níquel, el cual nos colabora para una mejor absorción del hierro. También nos aporta vitamina B, en especial si se consume crudo.
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La receta de hoy es muy fácil, pero necesitaremos procesar el maní o cacahuate, para ello utilizaremos la minipimmer o una licuadora. Lo que sí debes tener en cuenta, es procesar y ponerla en pausa para no fundir el electrodoméstico. Por otra parte, es conveniente tener una cuchara lo suficientemente larga para acomodar el maní y que se siga procesando hasta formar una crema lisa y con una textura suave.
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Toma nota de los detalles que te brindaremos a continuación, ¡que disfrutes de esta receta!
Ingredientes:
- 450 gramos de maní o cacahuate sin sal
- 2 cucharadas de aceite de coco o neutro
Procedimiento:
Tomamos la procesadora y colocamos el maní, procesamos y hacemos una pausa, acomodamos la mezcla hasta conseguir una crema o mantequilla. Si queremos que quede más liviana le agregamos el aceite y procesamos. Luego colocamos todo en un recipiente hermético y la podremos utilizar para las recetas que querramos.
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