La receta que reúne a todos: fideos con salsa casera para toda la familia
Una receta clásica de fideos con salsa, simple, sabrosa y perfecta para un plato casero que nunca falla en la mesa familiar.
Te damos los secretos para hacer fideos con salsa perfectos.
ShutterstockSi hay un plato que siempre salva cualquier comida, es esta receta de fideos con salsa. Es simple, económica y muy sabrosa. Los fideos combinados con una salsa de tomate casera crean un plato perfecto para un almuerzo rápido o una cena reconfortante.
Rinde: 4 porciones
Ingredientes
-
400 gramos de fideos secos.
500 gramos de tomate triturado.
120 gramos de cebolla.
10 gramos de ajo picado.
60 gramos de aceite de oliva.
6 gramos de sal.
2 gramos de pimienta negra molida.
5 gramos de azúcar.
5 gramos de orégano seco.
50 gramos de queso rallado.
Paso a paso para crear unos fideos con salsa deliciosos
1- En una olla grande colocá agua con sal y llevá a hervor.
-
Te puede interesar
Pizza sin TACC probá esta receta deliciosa con masa de papas
2- Agregá los fideos secos y cociná según el tiempo indicado en el paquete.
3- Mientras tanto, pelá la cebolla y cortala en cubos pequeños.
4- En una sartén calentá el aceite de oliva y agregá la cebolla picada.
5- Cociná hasta que la cebolla esté transparente y sumá el ajo picado.
6- Agregá el tomate triturado, la sal, la pimienta negra molida, el azúcar y el orégano seco.
7- Cociná la salsa a fuego medio durante 15 minutos para que espese.
8- Escurrí los fideos y mezclalos con la salsa de tomate.
9- Serví los fideos con salsa y agregá el queso rallado por encima.
De la cocina a la mesa
Esta receta de fideos con salsa es uno de los platos más tradicionales de la cocina casera. Es simple de preparar y siempre queda bien. La salsa de tomate aporta un sabor intenso que combina perfecto con los fideos y el toque final de queso rallado. Es un plato ideal para compartir en familia y que suele gustar a todos. Si sobra, se conserva hasta dos días en heladera en un recipiente cerrado y se puede recalentar fácilmente en sartén o microondas. ¡A poner la mesa!.