La mejor receta de tarta de pera y almendras para hacer en pocos pasos
Si tienes ganas de comer algo dulce, sin dudas esta receta de tarta de peras y almendras es una excelente opción. Se trata de una preparación dulce exquisita, en donde se combina el sabor de las peras caramelizadas con lo delicado de las almendras.
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Esta receta de tarta de peras y almendras es realmente deliciosa y podrás hacerla sin ningún problema en tu casa en pocos pasos.
Disfruta de una exquisita tarta de peras y almendras y sorprende a tu familia, con un postre único.
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Ingredientes
250 gr de Harina de repostería; 100 gr de Azúcar; 150 gr de Mantequilla; 2 Huevo; 120 ml de Leche; 4 Peras; 50 gr de Almendra molida; 10 almendras.; 100 gr de Nata líquida; 120 ml de Agua; Agua120 ml.
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Preparación
Mezclar la harina con la sal y la mantequilla y amasar con los dedos. Añadir un huevo batido y la leche y seguir amasando hasta lograr una masa homogénea.
Envolver en film y reservar en la nevera. Cortar las peras en cuartos. Poner una sartén al fuego con azúcar y cuatro cucharadas soperas de agua, cuando empiece a hacerse un caramelo añadir as peras y cocinar por cinco minutos
En un bol batimos el huevo y la nata líquida. Extender la masa en un molde con papel para horno. Espolvorear la masa por encima y añadir la nata y el huevo batido.
Finalmnete colocar las peras por encima y llevar al horno por 30 minutos. Dejar enfriar y decorar con almendras fileteadas.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.